• 通識必修：16 學分
• 院級必修：4學分
• 專業核心必修：43學分

• 專業選修（擇一模組）：41 學分
• 通識選修：14學分
• 一生一學程：10學分

• 營養創客
• 營養學實驗(2)
• 生理學暨實驗
• 生命期營養學
• 公共衛生營養學
• 膳食療養學實驗(1)(2)
• 專題討論(1)
• 營養專業綜論(1)(2)

• 營養實習：

1. 基礎營養
2. 社區營養
3. 團膳營養
4. 臨床營養

• 食品營養與生物技術實習

✏️實務實習課程2擇1

• 專題實作(1)：培養基礎操作能力
• 專題實作(2)：落實進階實作能力
• 專題實作(3)：展現實作成果

• 食品創客
• 食品微生物學實驗
• 食品加工學暨實驗(1)(2)
• 食品單元操作
• 專題討論(1)
• 機能性食品綜論
• 食品分析暨實驗
• 食品品質管制

• 食品營養與生物技術實習