空間配置

30坪

培育目標

健康促進

膳食療養學

健康餐飲製備

配合教學課程

專題研究

高齡友善人才培育

教學設備儀器

煎餅機、蔬果慢速碾磨機、食物模型、鬆餅機、半自動義式咖啡機、保溫餐車、臥式凍藏冰箱、滾筒咖啡烘豆機、製冰機、氣炸鍋、霜淇淋均質機