📖 活動主旨

為推廣臺南大內在地優質酪梨（幸福果），提升國產農產品應用價值，本賽事特別邀集臺灣各大冷飲手搖品牌連鎖總部高階研發代表擔任評審，透過餐飲教育與產業交流，培育飲品創新研發人才。

🥑 競賽特色

• 以臺南大內優質酪梨（幸福果）為特色，鼓勵創意飲品研發。
• 提升國產農產品之多元應用與附加價值。
• 邀請冷飲手搖品牌連鎖總部高階研發代表擔任評審。
• 結合餐飲教育與產業實務，培育飲品創新研發人才。
• 決賽前三名作品將有機會由合作業者評估商品開發及合作可能性。

👥 參賽對象與組別

職業大專組

• 全國各大專院校在校學生（含研究生）及社會人士。
• 每隊1人。

高中職組

• 全國各高中職在校學生。
• 每隊1至2人。

📝 報名資訊

• 報名期間：即日起至115年10月26日（星期一）23:00止。
• 報名方式：採Google表單線上報名。
• 初賽資料：報名時須一併繳交配方表。

前往線上報名

🕒 競賽時程

• 報名暨初賽截止：115年10月26日（星期一）23:00
• 現場決賽：115年11月21日（星期六）

📍 決賽地點

台南應用科技大學
LT101 飲料調製暨服務教室

🏆 競賽獎勵

※各組均設有上述獎項，實際獎勵內容依主辦單位競賽規定辦理。

🎁 早鳥好禮與產業合作

• 初賽前30隊完成有效報名者，可獲得價值350元早鳥參賽禮。
• 決賽前三名作品可獲合作業者評估商品開發及合作可能性。

☎️ 活動洽詢

• 聯絡人：台南應用科技大學餐飲系 曾老師
• 電子信箱： t10097@mail.tut.edu.tw