【海外見習】113學年度保健營養系海外學習招募馬來西亞拉曼大學食品營養及餐飲嗜好品文化走讀8日行
馬來西亞參訪與學習
| 計畫源起 | 馬來西亞擁有完整的「從農場到餐桌」食品供應鏈，並具有獨特的餐飲文化。本系擬赴拉曼大學（Universiti Tunku Abdul Rahman, UTAR）及其附屬醫院等單位進行參訪與學習。 此行將觀察其營養與中醫制度運作，並認識當地飲食嗜好品市場發展，探索保健評估、副產物利用、新產品開發等議題，深化國際視野與合作機會。 |
| 招收系別 | 保健營養系二至四年級學生。 ※ 以三年級為優先，依序為四年級、二年級遞補。 |
| 學習期間 | 114年5月4日（星期日）至5月11日（星期日） |
| 錄取名額 | 共計錄取 26 名學生 |
| 學習內容 | 1️⃣ 拉曼大學食品科學系（Bachelor of Science (Hons) Food Science） 2️⃣ 農業與食品研究中心（Centre for Agriculture and Food Research） 3️⃣ 拉曼大學醫院（UTAR Hospital） 4️⃣ 峇峇娘惹料理教室（Baba Nyonya cooking class） 5️⃣ 怡保白咖啡製作體驗（Ipoh white coffee） 6️⃣ 紅茶生產與產地見習 |
| 申請方式 | 🔸 請於 114年1月10日前，填寫【附件申請表單】 🔸 可選擇以下任一方式繳交： ‣ 電子郵件寄至：cpchung@mail.cgust.edu.tw ‣ 紙本繳交給：林竫怡老師 / 鍾成沛老師 |
113學年度第2學期保健營養系海外見習申請表.docx
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