鮑力恒/教授兼食品暨化妝品安全研究中心主任
♦主聘單位:健康產業科技研究所
♦聯絡電話:(03)2118999 分機5111
♦電子郵件:paolh@mail.cgust.edu.tw
♦辦公室:第一教學大樓F區3樓健康產業科技研究所
♦授課課程:有機化學
陳琦媛 / 教授
♦主聘單位:健康產業科技研究所
♦聯絡電話:(03)2118999 分機5113
♦電子郵件:cychen@mail.cgust.edu.tw
♦辦公室:第一教學大樓F區3樓健康產業科技研究所
♦授課課程:分子生物學
黃桂祥 / 副教授
♦主聘單位:護理系
♦聯絡電話:(03)2118999 分機5644
♦電子郵件: gshwang@mail.cgust.edu.tw
♦辦公室:第二教學大樓A區13樓1316室
♦授課課程:解剖學暨實驗、生理學暨實驗
林麗美 / 副教授
♦主聘單位:護理系
♦聯絡電話:(03)2118999 分機3308
♦電子郵件:lmlin@mail.cgust.edu.tw
♦辦公室:第三教學大樓N區3樓308室
♦授課課程:中醫養生概論、藥膳與食療
鄭麗菁 / 副教授
♦主聘單位:護理系
♦聯絡電話:(03)2118999 分機5739
♦電子郵件:victoria@mail.cgust.edu.tw
♦辦公室:第二教學大樓A區13樓1317室
♦授課課程:解剖學暨實驗、生理學暨實驗